GB/T 29669-2013化妆品中N-亚硝基二甲基胺等10种挥发性亚硝胺的测定 化妆品中强致癌类物质挥发性亚硝胺含量的测定 气相色谱-质谱/质谱法
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什么是亚硝胺？为什么化妆品中要检测亚硝胺含量？

众所周知的亚硝酸盐中毒事件中亚硝酸盐是亚硝胺类化合物的前体物质，长期饮用含亚硝酸盐的井水或腌制咸肉/菜时，如亚硝酸盐过多则可引起亚硝酸盐中毒。大量的动物实验证明亚硝胺是强致癌物，并能通过胎盘和乳汁引发后代肿瘤，同时，亚硝胺还有致畸和致突变作用。人群中流行病学调查表明，人类某些癌症，如胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀胱癌等可能与亚硝胺有关。由不致癌性的亚硝酸与二级胺在pH2－4的正常胃酸条件下生成亚硝胺。亚硝胺可以在人体中合成，是一种很难完全避开的致癌物质。实验证明，维生素C有抑制亚硝胺合成的功能。与上皮细胞分化密切相关的维生素A亦有抑癌作用，因此每天多吃胡萝卜和西红柿是非常有益的。亚硝胺是强致癌物，是较重要的化学致癌物之一，是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。在熏腊食品中，含有大量的亚硝胺类物质，某些消化系统肿瘤，如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害就会成倍增加。

化妆品中由于原材料、及各种物质混合化学反应后，可能存在不同原因导致亚硝胺盐含量的累积增高，尤其是挥发性亚硝胺盐含量存在，对长确接触化妆品人员，可能导致不可逆的致癌风险，因此，监测亚硝胺已成为化妆品中重要的监测安全标的物质。

测试对象：各种日用化妆品及原料

测试项目：化妆品中N-亚硝基二甲基胺等10种挥发性亚硝胺的测定（N-亚硝基二乙基胺、N-亚硝基二丙基胺、N-亚硝基吗啉、N-亚硝基哌啶、N-亚硝基二丁基胺、N-亚硝基二苯基胺、N-亚硝基二苄基胺、N-亚硝基吡咯烷、N-亚硝基二甲基胺、N-亚硝基二环己基胺）

亚硝胺测试标准：

GB/T 29669-2013 化妆品中N-亚硝基二甲基胺等10种挥发性亚硝胺的测定 气相色谱-质谱/质谱法.

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